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如果你也这样做,蜂蜜就白喝了!

美食网 | 时间:2019-12-19 15:23:31

如果你也这样做,蜂蜜就白喝了!

如果你也这样做,蜂蜜就白喝了!

我们平时喝蜂蜜,不仅是为了它甜蜜的口感,更因为它有很好的美颜养生的作用,但是喝蜂蜜如果犯了以下禁忌,那就白喝了。

1、开水冲或高温蒸煮蜂蜜

蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外,还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。食用蜂蜜时,要用温水冲饮,水温40℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜,不仅破坏了其丰富的营养物质,还会导致其天然的色、香、味都发生变化。

2、每天摄入超过100ml

蜂蜜每天很摄入不要超过100ml,不能因为觉得蜂蜜特养生就没完没了地吃。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖,可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大,就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜,会导致胰岛素分泌不足,易引发糖尿病。

3、空腹喝蜂蜜水

蜂蜜属于甜食,甜食有增加胃酸分泌的作用,胃酸过多对于胃粘膜有损伤。长期空腹喝蜂蜜水,容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。所以,饮用蜂蜜水很好不要空腹喝,建议饭后饮用。

4、饭后马上喝蜂蜜水

饭后马上喝蜂蜜水,会稀释胃液,使得进食的食物还没来得及完全消化就进入小肠,不利食物消化。而且,食物遇到水容易膨胀,对胃部造成更大压力。

5、用金属杯子冲蜂蜜水

蜂蜜是碱性食物,蜂蜜本身是呈弱酸性存在的,保存或者冲泡时,很好不要使用金属容器,以免发生化学反应,否则会使蜂蜜颜色变黑,营养成分受到破坏。

6、与豆腐同食

豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食不利于人体的生化反应。

7、与韭菜同食

韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。

8、特殊人群食用蜂蜜

未满三岁的婴儿不宜吃蜂蜜,糖尿病人不能服用蜂蜜,肝硬化患者不能喝蜂蜜。

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