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茶叶蛋的做法步骤
更新于:2018-03-18
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家常菜谱分类卤酱菜分类老人食谱分类香味 菜品口味煮主要工艺1小时以上所需时间简单制作难度
食材明细
鸡蛋10只盐少许糖少许茶叶少许老抽少许味精少许煮蛋料少许
茶叶蛋的做法详细步骤
第1步
鸡蛋洗净,锅中放水放入鸡蛋煮熟
把煮熟的鸡蛋壳敲碎,锅中放水,放敲好的鸡蛋
第2步
放少许煮蛋料
放少许茶叶
第3步
再放少许老抽
放少许盐
第4步
然后放少许糖
很后放少许味精出锅
茶叶蛋的做法小贴士
1.先要将鸡蛋煮熟把壳敲碎
2.所有调料放好煮开后要用很小的小火焖煮,这样容易入味
茶叶蛋的营养分析
鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...
一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍
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