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蔓越莓面包的家常做法[多图]_蔓越莓面包怎么做好吃-_面包

美食网 | 时间:2019-12-09 18:00:12

蔓越莓面包的家常做法[多图]_蔓越莓面包怎么做好吃-_面包

这次用了柏翠的新款静音面包机来试水,看到群里好多人在说试用这机器的时候遇到了问题,我收到的这台机器还好,暂时没发现什么问题,试做了一个一键式面包,感觉还不错。跟以前的面包机相比,我用的功能3和风面包,很后烘烤时间为35分钟,比以往的面包机降低了5-10分,所以成品没有厚皮,表面也柔软,上次还均匀,这种效果确实让人挺满意的。

蔓越莓面包用料工具

主料: 高筋面粉 (250g) 牛奶 (135g) 蛋液 (40g)

调料: 盐 (3g) 干酵母 (3g) 糖 (20g) 黄油 (27g) 蔓越莓干 (20g)

厨具: 面包机

蔓越莓面包的做法:

  1.先放蛋液和牛奶。

  2.再放糖,把盐放在糖对面。

  3.加入高粉,把酵母放在面粉上面。

  4.蔓越莓干直接放到自动投料盒里,盖好。

  5.把面包机内胆放入面包机中,左右扭动,卡紧。

  6.使用功能3和风面包,时间为3小时,选择重量为500克,烧色为浅。然后点击启动键。

  7.程序进行5分钟后,面团已成型,放入略软化的黄油。时间进行到2:15时,果料盒会自动打开,自动洒果料。

  8.可以根据液晶屏幕上的显示,了解面团进行到了哪一步,指示条刚弹到烘烤时,这时候在面包表面刷上一层蛋液。

小窍门:

烘烤时间为35分钟,时间结束后有蜂鸣音提示,戴上防烫手套取出面包桶,倒出面包,侧放在烤网上晾至不烫时,再装入保鲜袋保存。江苏治疗癫痫病的医院有哪些?湖北专业治癫痫医院呼和浩特哪家医院能够治好癫痫病郑州的癫痫医院哪些好