津味宫爆鸡丁的家常做法[多图]_津味宫爆鸡丁怎么做好吃

用料

鸡胸肉1块

黄瓜1根

胡萝卜0.5根

果仁适量

葱姜蒜适量

料酒0.25小匙

酱油0.25小匙

面酱0.25小匙

淀粉适量

醋适量

津味宫爆鸡丁的做法步骤

1.鸡胸切丁,加料酒,葱姜淹制

2.黄瓜,胡萝卜切丁

3.果仁过油,中火慢炸,颜色变深后拿出

4.鸡胸加淀粉搅拌上劲

5.把鸡胸下油划开,盛出

6.下两个撕碎的干尖椒

7.中火煎出香味,放葱姜蒜

8.放胡萝卜丁炒一下,放鸡丁,翻炒

9.烹料酒

10.放酱油,面酱

11.炒匀后,放一点点醋

12.放黄瓜,果仁,炒一下,出锅

小贴士

这个酱汁因为加了黄芥末，不会觉得沙拉酱会腻，再加些柠檬汁，还能给人清爽的感觉，还多出一点酸，很适合夏天。枕叶癫痫现在怎么办哈尔滨专治癫痫的医院哪家正规?中西医治疗癫痫病可以吗