鱼肉萝卜煲的做法_鱼肉萝卜煲怎么做_家常菜谱

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鱼肉萝卜煲的做法步骤

更新于：2018-05-23

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鱼肉萝卜煲的简介及特色

汤味醇香，营养丰富。

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家常菜谱分类健脾开胃食谱分类糖尿病食谱分类营养不良食谱分类咸鲜味 菜品口味煮主要工艺

食材明细

草鱼400克白萝卜200克色拉油30克料酒10克大葱10克姜10克酱油5克盐3克味精1克胡椒粉1克

鱼肉萝卜煲的做法详细步骤

1. 鱼肉放进滚水中煲滚，慢火煲约1小时后，取出待完全冷后切块，煲鱼的汤待用；

2. 萝卜去皮，洗净，切成块；

3. 锅中放油烧热，加入葱段、姜片炒出香味，倒入煲鱼的汤，放入萝卜煮熟；

4. 放入鱼肉，烹入料酒、酱油，加入精盐、味精、胡椒粉调好味即可。

鱼肉萝卜煲的做法小贴士

食物相克：

白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

鱼肉萝卜煲的营养分析

草鱼

1. 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；2. 草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而...

一般人群均可食用，尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛...详细介绍

草鱼菜谱：

红烧草鱼   菊花鱼   红烧草鱼块    更多做法>

白萝卜

1. 增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；2. 帮助消化：萝卜中的芥子油能促进...

1. 一般人都可食用。2. 萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食...详细介绍

白萝卜菜谱：

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