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照烧鸡的家常做法[多图]_照烧鸡怎么做好吃-_家常菜谱

石家庄美食网 | 时间:2019-12-23 14:16:21

照烧鸡的家常做法[多图]_照烧鸡怎么做好吃-_家常菜谱

    材料家常,调味简单,做法简单!味道很好!

    主料

    鸡腿2只

    辅料

    照烧汁适量  料酒少许  盐少许  青椒少许

    照烧鸡 [ 超简单 ]的做法

    1.鸡腿去骨,内侧打上花刀!

    2.处理好的鸡腿,加入照烧汁少许,我用太多,只是简单的入一下味道。料酒少许,去腥。咸盐少许,应个人口味适量!腌制十来分钟就行~

    3.煎锅不用放油,中小火放入腌制好的鸡腿肉,因为鸡腿油脂很足,煎一小伙幼稚就出来了,所以不用加油!不至于太油腻!煎至两面变了,微微发煎~如果没有烤箱,可以煎至完全成熟备用!

    4.煎好的鸡腿,放入烤盘,200度,15分钟!烤好备用

    5.烤好的鸡腿取出,改刀装盘,刚才煎鸡肉的油锅加热,放入照烧汁,熬制粘稠,淋在装好盘的鸡肉上,放上自己喜欢的蔬菜!就搞定了!

    烹饪技巧

    鸡肉煎的时候,鸡皮朝下,不粘锅口感好!烤鸡肉的时候,鸡皮朝上,口感更好!烤的时候建议用烤盘!没有烤箱,也没关系!多煎一煎,完全没问题!一样好吃!之所以会发上来,最主要的原因就是简单!武汉有好的癫痫医院吗西安专业治疗癫痫的医院在哪里西安治疗癫痫病好的医院是哪家?