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山药焖青豆的家常做法[多图]_山药焖青豆怎么做好吃-_湘菜-

美食网 | 时间:2019-12-19 14:59:36

山药焖青豆的家常做法[多图]_山药焖青豆怎么做好吃-_湘菜-

    喜欢山药糯糯的口感和青豆清香的味道,将两者搭配在一起真可谓是是你糯我糯特别好味啊,哈哈,菜品搭配和制作都特别简单,只需要用油炒炒再焖焖然后加一点盐调味即可,还原食物很原本的味道,展现食材搭配融合的原始魅力。

    主料

    山药半根  豌豆(鲜)半碗

    辅料

    盐1茶匙  食用油适量

    山药焖青豆的做法

    1. 食材洗净,山药去皮备用。

    2.山药切薄厚适中的片。

    3.锅里热锅下冷油,下入豌豆煸炒至发瘪。

    4.加入山药片一起翻炒片刻。

    5.加入一碗水大火煮开小火焖到山药发软,加入盐再焖至水收到只剩一点的时候即可。

    烹饪技巧

    1、这道菜旨在还原食物本味,加的调料很少,如果你是重口味可以自己再加些其它调料;

2、豆子一定要先炒到瘪了再加水焖,否则容易发黄,水也不宜加太多,一小碗即可。贵州有没有治疗癫痫病医院意识丧失,口吐白沫是不是癫痫的症状北京市比较好的癫痫病医院在哪里