胡萝卜毛豆鸡丁的做法_胡萝卜毛豆鸡丁怎么做【图文】_家常菜谱
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胡萝卜毛豆鸡丁的做法步骤
更新于：2018-06-17
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菜系及功效：家常菜谱
胡萝卜毛豆鸡丁的制作食材：
胡萝卜，鸡肉，毛豆胡椒粉，淀粉，盐，葱段。
胡萝卜毛豆鸡丁的做法详细步骤
1. 胡萝卜洗净、去皮，切丁。毛豆放入滚水中烫去外膜，捞出，浸入冷水中泡凉。
2. 鸡肉切丁，放入盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌15分钟备用。
3. 锅中倒入一大勺油烧热，爆香葱段，放入鸡丁快炒数下，盛出备用。
4. 锅中余油继续加热，放入胡萝卜、毛豆及两勺水，翻炒3分钟至熟，加入炒好的鸡丁及盐、胡椒粉混合炒匀，即可盛出。
胡萝卜毛豆鸡丁的营养分析
鸡肉
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