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虎皮尖椒怎么做-虎皮尖椒如何做

美食网 | 时间:2019-12-09 17:45:54

虎皮尖椒怎么做-虎皮尖椒如何做

主料:嫩尖椒:300克

配料:植物油:20克,食盐:10克,醋:5克

作者:健康美食

时间:2012-09-29 09:48:59

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:

标签:虎皮尖椒怎么做,虎皮尖椒如何做

尖椒食谱大全

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虎皮尖椒介绍

健康美食网这道虎皮尖椒采用的是细细长长的尖椒,因为是控干水分干煸熟的,所以保持了烤辣椒的香味。很不错的开胃菜。

虎皮尖椒的制作步骤:

1、选新鲜嫩辣椒洗净沥干,去蒂整个用,不要切。

2、炒锅置火上,中火烧至5成热;下辣椒开始干煸10分钟;注意火不要过大;让辣椒皮有糊但不能全糊,主要是辣椒肉要全熟透。

3、辣椒熟透时,倒油,盐翻炒;起锅前放醋;入盘即可。

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