千张结烧肉的家常做法[多图]_千张结烧肉怎么做好吃

用料

3层肉2条

千张结8两

生姜4片

千张结烧肉的做法步骤

1.将3层肉洗净切成一厘米见方的小块。

2.放在高压锅中，加入没过肉块的水，几片生姜。

3.盖上盖压10分钟。

4.放气，打开，加酱油，咭汁，大火烧至肉上色，放入冰糖。

5.大火烧至汤黏稠，放入千张结。

6.用锅铲稍加搅拌，至千张结上色收汁。

小贴士

1、盐和鸡精一定要很后放，做肉菜先放盐会熟得慢。

2、粉丝很难熟，烧制的过程一定要保证水够多，如果水干，粉丝未熟，那就加开水继续焖制。江苏正规癫痫医院怎么找河北哪家医院治疗癫痫病江苏治疗癫痫病的医院哪家好癫痫病如何预防