猪脚很好吃的做法-猪脚很好吃怎么做

主料：猪前蹄800g

配料：生抽20g、料酒1勺、冰糖20g、盐、生姜、老抽、干辣椒、油

作者：健康美食

时间：2018-10-22 14:13:33

难度：初中水平 类型：『 热菜 』

归属：春季,冬季

标签：猪脚很好吃的做法,猪脚很好吃怎么做

猪脚食谱大全

猪脚食谱大全

猪脚很好吃的做法介绍 猪脚一直被称为美容的圣品，并且猪脚含有丰富的胶原蛋白，特别是马上到了冬天了，吃吃猪脚对身体特别的好，那么猪脚很好吃的做法是什么呢？健康美食网为您讲解！

猪脚很好吃的做法做法：

1.把斩成小块的猪蹄冷水下锅，加入姜片，料酒，大火烧开，煮个几分钟，期间撇去浮沫，捞出来放入凉水中浸泡几分钟，沥水备用。

2.热锅凉油，下冰糖中小火烧至融化至粽红色，加入沥水的猪蹄翻匀，让它均匀的裹上一层糖色。

3.加入干辣椒和提前混合的生抽，老抽，盐，再加入没过食材一半的热水，烧开。

4.连汤一起倒入压力锅中，压25分钟，好了之后倒回锅中收收汤汁，也可以留点汤汁用来拌饭、拌面，都是很好吃的。

做好的猪脚家人都抢着吃，一次一大盆都不够，虽然猪脚香软Q弹，但是猪脚的脂肪含量是比较多的，因此解馋可以，可不要贪嘴啊，再者猪脚含有催乳和美容的作用，大家不要错过哟。治疗癫痫病中医效果怎么样山西治疗癫痫要多少钱哈尔滨治癫痫病去哪家医院好哈尔滨治疗癫痫病很好医院