红烧猪蹄的家常做法[多图]_红烧猪蹄怎么做好吃-_特色小吃

红烧猪蹄功效:胶原蛋白

用料

冰糖50克

葱15克

姜10片

花椒5粒

料酒25克

生抽30克

老抽15克

水1300克

红烧猪蹄的做法

原料：猪蹄750克

调料A：生抽30克、老抽15克、葱段15克、生姜片10克、料酒25克、花椒少许(5粒)、冰糖50克、水1300克

1.将猪蹄刮毛洗净后，冷水入锅煮开去浮沫

2.猪蹄沥干水分后和A一起放入电压力锅内，盖紧锅盖，选择菜单“肉类”，烹调时间30分钟，点“开/START”

3.烹饪结束，待自然泄压后，开盖取走橡皮胶圈，选择菜单“辅助烹饪”，再炖煮10分钟收收汁即可

烹饪技巧

1、辅助烹饪菜单默认时间为60分钟，待所需时间结束后点击“关/OFF”键；

2、在使用“辅助烹饪”的时候，请取走电压力锅的橡胶圈。渭南哪家癫痫医院比较好服药期间为什么还要经常复诊男性癫痫患者