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腊肉炒西葫芦的做法步骤
更新于：2018-06-14
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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10分左右所需时间简单制作难度
食材明细
西胡芦一只腊肉一块盐适量油适量鸡粉适量姜适量葱适量小米椒适量
腊肉炒西葫芦的做法详细步骤
第1步
准备好食材，西葫芦洗净后切片，腊肉洗净后切小
锅里放油，油热后下姜片，葱白，小米椒爆香后放入腊肉，偏炒后加料酒和水煮开
第2步
然后放切好的西葫芦一起煸炒，放少许的水，盖上锅盖，煮熟
待西葫芦熟透时 加入鸡粉和少许的盐翻炒均匀即可出锅了
第3步
装盘
上桌，开吃~
腊肉炒西葫芦的做法小贴士
盐不用太多 腊肉本身有咸味了
腊肉炒西葫芦的营养分析
腊肉
1. 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素；2. 腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或...
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