“粗粮”主要指包括玉米、高粱、小米以及各种豆类在内的粮食，那些没经过精细加工的粮食，也算做粗粮之列。建议大家春兰州癫痫病医院*季养生适当吃点粗粮，因为粗粮对增强人体免疫力极有好处。

　　红豆薏米饭

　　原料：红小豆30克，薏米30克，大米50克。

　　做法：红小豆和薏米洗净后，加水浸泡10个小时以上。和洗净的大米混合，加水按照煮饭程序煮熟即可食用。

　　三丁玉米

　　原料：玉米粒200克，青豆40克，泡发的香菇2朵，胡萝卜丁40克，盐1/2小匙，高汤2汤匙，白糖1/3汤匙，淀粉水1/3汤匙，香油1小匙，油适量。

　长春癫痫病*治疗医院　做法：将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水汆烫；锅热后倒入癫痫能不能检查出来油烧热，将玉米粒、青豆、香菇丁、胡萝卜丁下锅过油捞起；锅内留油1汤匙倒入所有过油原料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡，淋上香油盛于盘中即成。

　　雪梨大豆猪手汤

　　原料：雪梨1个，大豆50克，猪手1个，姜3片，料酒1勺，盐1/2勺。

　　做法：猪手加入姜片飞水去异味，分成块；加入去核切块的雪梨、大豆和姜片，加足清水煮到滚，加入料酒，开盖旺火继续沸煮15分钟；转文火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味即可食用。

　　糙米莲子百合粥

　　原料：糙米50克，大米50克，莲子30克，百合30克，蜂蜜适量。

　　做法：先将糙米、莲子、百合洗干净，放入锅中煮至软烂，再与大米一起煮成粥，然后用适量的蜂蜜调味即可食用。

　　吃粗粮每天一两正好

　　吃粗粮要多喝水：粗粮中的纤维素需要有充足的水分做北京口碑好的癫痫病医院后盾，才能保障肠道的正常工作。一般多吃1倍纤维素，就要多喝1倍水。