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醋生麻酱蒸面皮的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

石家庄美食网 | 时间:2019-11-26 12:33:01
醋生麻酱蒸面皮的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 醋生麻酱蒸面皮的做法 醋生麻酱蒸面皮的做法步骤 更新于:2018-08-01 分享醋生麻酱蒸面皮的做法,让更多人知道 分类标签 家常菜谱分类清爽凉菜分类酸味 菜品口味拌主要工艺30-45分钟所需时间简单制作难度 食材明细 澄粉80g面粉20g熟油适量芝麻酱一勺生抽两勺醋两勺花椒粉适量白糖适量香油适量熟花生一把黄瓜一根 醋生麻酱蒸面皮的做法详细步骤 第1步 看情况拿粉,顺手洗根黄瓜 搅和匀了慢慢往里加水,调成一盆流动性良好的面糊/浆,水量差不多是粉量的两倍……吧? 第2步 找一个导热性良好的平盘,刷油倒面浆,转盘铺平了扔到开水锅里(正常操作不拍照的话是不会有多余纹路的,希望各位不要被我渣图误导) 盖上盖子蒸个一两分钟,瞅着变色起泡了开盖挪出来 第3步 揭下来铺盘子里,搁表面刷层熟油,循环操作,全部蒸完,刷油晾凉 抽空舀一坨芝麻酱,用生抽和醋澥开,根据个人口味加糖补盐,根据个人喜好加香油花椒粉,兑点凉白开调成可以自由流动的汁儿 第4步 面皮切成自己喜欢的样子盖到黄瓜丝上,撒点熟花生碎 根据个人喜好浇汁撒熟芝麻,喜欢吃酸补点醋,喜欢吃辣加辣油/酱 醋生麻酱蒸面皮的营养分析 花生 1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;2. 花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用... 一般人均可食用1. 适宜营养不良,食欲不振,咳嗽之人食用;适宜...详细介绍 花生菜谱: 五香花生米   小鱼花生   花生菠菜粥    更多>>> 面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ... 一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...详细介绍 面粉菜谱: 香辣脆皮明虾   南瓜发糕   炸鱼卷    更多>>> 黄瓜 1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2. 抗衰老:老黄瓜中... 一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿...详细介绍 黄瓜菜谱: 黄瓜素虾仁   芥末拌黄瓜   凉拌黄瓜(香菜加花生米)    更多>>> 澄粉 加到面粉里面它能起到增筋,澎化的作用,它含高蛋白,又称植物肉,能炸面筋泡,作素食佳肴。 ... 一般人群均可食用。...详细介绍 澄粉菜谱: 驴打滚   红糖年糕   金鱼闹莲    更多>>>武汉能治好癫痫病的医院在哪里?长春癫痫哪家好治疗癫痫病最权威的医院是哪家非遗传的癫痫疾病用左乙拉西治疗有效果吗