干锅包菜的做法-干锅包菜怎么做
主料:包菜,五花肉
配料:葱花,尖椒,大蒜,生抽,白糖,盐,花椒
作者:巧妇
时间:2018-12-05 17:23:18
难度:初中水平 类型:『 热菜 』
归属:春季,夏季,秋季,冬季
标签:干锅包菜的做法,干锅包菜怎么做
包菜食谱大全
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干锅包菜介绍 五花肉和包菜的完美结合,造就了一道营养丰富的美味,赶紧亲自动手品尝一下吧。干锅包菜怎么做?请看下面健康美食网小编巧妇的干锅包菜的做法讲解。
烹饪难度:中等 烹饪时间:15分钟 烹饪工艺:炒 菜品口味:咸鲜 用 料:包菜,五花肉,葱花,尖椒,大蒜,生抽,白糖,盐,花椒 干锅包菜的做法 *一步将五花肉放入冰箱内冻硬后切成薄片。
第二步将包菜撕成片状。
第三步切葱花,蒜末。拍好尖椒,切丝。
第四步锅内放少许油,加热后放入五花肉片煎至金黄。
第五步取出备用。
第六步在煎五花肉的油中放入花椒,葱花,蒜末和尖椒丝,爆香后再放入包菜开始翻炒。
第七步包菜断生后加入五花肉,先翻炒均匀再加入生抽,白糖和盐等调味品,继续翻炒。
第八步当包菜变软时就可以出锅装盘了,再在撒入少许芝麻。
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