1、医生强调,无论是乙肝患者还是乙肝病毒携带者都需要戒酒,这里所说的酒既包括所有常见的明显含有酒精成分的食品,如白酒、啤酒、黄酒、红酒、以及含有酒精的饮料,甚至连通过酒精等原料炮制或制作的食品也不宜食用。因为酒里的主要成份是乙醇,它主要经肝脏代谢。健康者长期或大量饮酒,尚且难以耐受,造成肝脏损害,很终可能形成酒精性肝硬化。而对于乙肝患者来说喝酒对肝脏的损伤将更加明显。即使啤酒中酒精含量较低,但那些摄入的酒精90%以上都将涌向肝脏,都需要经肝脏代谢、解毒。而肝炎患者肝功能本来就比较差,对乙醇代谢所需要的各种酶的活性比较低,分泌量也少。此时如果再摄入酒精,肝细胞可能无法完成转化任务,酒精成分以及酒精代谢产物将对肝细胞造成直接毒性,导致肝细胞坏死或变性,进一步造成肝功能损害,使病情加重或复发。

2、啤酒更是男士必不可少的饮品,但是乙肝患者喝啤酒就要特别注意了,乙肝患者是特殊的群体,对于乙肝患者来任何酒都不能喝,甚至是含有酒精等原料制作的食品也不宜食用。虽然人们常说少量饮酒有益,饮酒能活血化瘀,预防冠心病。然而对于乙肝患者来说,喝酒等于慢性自杀。据临床观察,急性乙肝潜伏期的患者,由于大量饮酒,可突然发生急性肝功能衰竭,慢性乙肝一次大量饮酒可引起慢性乙肝活动,激发黄疸,乙肝表面抗原阳性的乙肝患者,长期饮酒易致肝硬变,还可能促发肝癌,缩短寿命。乙肝感染者之所以不能喝酒是因为,酒里的主要成份是乙醇,乙肝的肝功能已受到损害,各种代谢乙醇的酶类活性减低,肝脏解毒功能下降,因此即便少量饮酒,损害也是很大的。乙肝患者不仅不能饮酒,还一定要做好日常保健工作,及早到正规专业医院进行规范的治疗,才能早日恢复健康。

1、不可以多吃高蛋白的食物:

对于消化系统症状较严重的乙肝病毒携带者来说,胃黏膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失调等,使人消化吸收功可以都会降低。因此不可以吃太多蛋、甲鱼、瘦肉等高蛋白食物,会引起消化不良和腹胀等病症。

2、不可以吃辛辣食物:

乙肝病毒携带者多消化功可以差,日常饮食消化就存在一定问题,当过食辛辣之物后就更易造成饮食积聚肠胃,日久则内热产生,加上肝病本身湿热之邪,两热相加就可造成肝病症状加重而影响病情恢复。

3、不可以吃加工过的食物:

像罐装或瓶装的饮料、食品等乙肝病毒携带者要少吃,因为罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐剂,对肝脏或多或少都有毒性,使用过多会对肝脏造成过大的负担。

4、不可以吃太多的糖类食品:

糖分摄入量过多不但容易引起肥胖、脂肪肝等,还易造成肝炎后糖尿病。所以乙肝病毒携带者应该少食含糖量高的食品。

1、营养均衡

注意营养搭配,不可挑食偏食,这样才能有利于肝脏修复,饮食应以蛋白质、豆制品、鸡蛋、牛奶、鸡、鱼、瘦肉等为主,平时可以可多吃些蘑菇、香菇等菌类补充微量元素。不要吃辛辣刺激性食品。

2、绿色的蔬菜水果

多吃新鲜蔬菜、水果对促进肝脏的修复和再生,以及提高机体的免疫力都是非常有益的。日常饮食中,乙肝病毒携带者可以适当食用青菜、荠菜、芹菜、菠菜、黄瓜、番茄、苹果、梨、香蕉、葡萄等。

3、真菌类食物

日常饮食中如蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳等,其含有的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能,且菌类食品还可促进毒性物质的排泄,从而起到很好的保肝护肝作用。