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迷你紫薯月饼的做法

美食网 | 时间:2019-05-06 18:48:14

迷你紫薯月饼的做法

文章导读

二十年前,你不会去挑选适合自己的饭菜,因为时代不允许。二十年后的今天,你可以选择自己喜欢的饭菜,但是你太忙。但你记住,千万别让“昆明治疗癫痫病医院忙”夺走了健康。为了健康,下面请跟我一起学着来做做迷你紫薯月饼

1.紫薯蒸熟,剥去皮备用,用刀背碾成泥或是放搅拌机里打成泥锅里放两勺花生油,将紫薯泥放进去,加入40克砂糖和两大勺澄粉不断翻炒,直到油全部被薯泥吸收,薯泥水分减少变硬,即可关火晾凉

2.121面粉筛入糖油浆中用橡皮刀拌混治疗癫痫病的医院合成团,室温下醒2个小时

3.212枧水加入加热的糖浆里拌匀,再加入油拌匀

4.面团、馅料分成小块,搓成圆形,皮和馅的比例是1:2,分别团成球

5.一块面皮压扁,中心放上馅

6.把饼皮慢慢往上推,包裹住馅料,团成球形

7.在皮子上拍一点面粉或是在花片上刷一点油,将圆球放进月饼模子

8.

9.烤盘垫烤布,在烤盘上压出月饼,表面喷水

10.烤箱200度预热后,放中层烤十分钟后,取出晾5分钟

11.稍凉后表皮刷上蛋液(蛋黄和蛋白比例是2:1)

迷你紫薯月饼的出锅需要经过精心的雕脑外伤癫痫症状琢,而熟知做法步骤的你,通过成年人比较常见癫痫发作类型自己的精心,肯定能够做出很特别的味道。