迷你紫薯月饼的做法
文章导读
二十年前,你不会去挑选适合自己的饭菜,因为时代不允许。二十年后的今天,你可以选择自己喜欢的饭菜,但是你太忙。但你记住,千万别让“昆明治疗癫痫病医院忙”夺走了健康。为了健康,下面请跟我一起学着来做做迷你紫薯月饼
1.紫薯蒸熟,剥去皮备用,用刀背碾成泥或是放搅拌机里打成泥锅里放两勺花生油,将紫薯泥放进去,加入40克砂糖和两大勺澄粉不断翻炒,直到油全部被薯泥吸收,薯泥水分减少变硬,即可关火晾凉
2.121面粉筛入糖油浆中用橡皮刀拌混治疗癫痫病的医院合成团,室温下醒2个小时
3.212枧水加入加热的糖浆里拌匀,再加入油拌匀
4.面团、馅料分成小块,搓成圆形,皮和馅的比例是1:2,分别团成球
5.一块面皮压扁,中心放上馅
6.把饼皮慢慢往上推,包裹住馅料,团成球形
7.在皮子上拍一点面粉或是在花片上刷一点油,将圆球放进月饼模子
8.
9.烤盘垫烤布,在烤盘上压出月饼,表面喷水
10.烤箱200度预热后,放中层烤十分钟后,取出晾5分钟
11.稍凉后表皮刷上蛋液(蛋黄和蛋白比例是2:1)
迷你紫薯月饼的出锅需要经过精心的雕脑外伤癫痫症状琢,而熟知做法步骤的你,通过成年人比较常见癫痫发作类型自己的精心,肯定能够做出很特别的味道。