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糖醋豆泡豌豆的做法_糖醋豆泡豌豆怎么做_家常菜谱

石家庄美食网 | 时间:2019-12-19 15:28:05

糖醋豆泡豌豆的做法_糖醋豆泡豌豆怎么做_家常菜谱

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糖醋豆泡豌豆的做法步骤

更新于:2018-05-16

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食材明细

油豆腐300克豌豆25克冬笋50克荸荠50克淀粉(玉米)13克白砂糖25克酱油25克醋25克花生油50克

糖醋豆泡豌豆的做法详细步骤

1. 将豆泡(油豆腐)切成两瓣;

2. 冬笋洗净去皮待用;

3. 荸荠削皮同笋肉切成指甲大小的丁;

4. 炒锅置中火上烧热;

5. 下菜油,至六成热时,倒入豆泡,用手勺翻动;

6. 锅内入荸荠丁、笋丁、豌豆,加水100克和白糖、酱油;

7. 沸起后用湿淀粉和醋调匀勾芡,颠翻,出锅装盘即可。

糖醋豆泡豌豆的营养分析

荸荠

荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质...

一般人群均可食用。1. 儿童和发烧病人最宜食用,咳嗽多痰、咽干...详细介绍

荸荠菜谱:

荸荠狮子头   荸荠炒香菇   百合荸荠雪梨羹    更多做法>

蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...

一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍

蚕豆淀粉菜谱:

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冬笋

冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的...

一般人群均可食用1. 对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬...详细介绍

冬笋菜谱:

烧竹笋   荠菜冬笋羹   香菇冬笋    更多做法>孕妇吃拉莫三嗪片西安市最专业的治羊癫疯医院是哪里西安治疗癫痫有靠谱的医院吗羊癫疯是怎么治疗好的