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凉拌鱼翅的做法步骤
更新于：2018-04-19
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分类标签
家常菜谱分类清爽凉菜分类私家菜分类拌主要工艺30-45分钟所需时间普通制作难度
食材明细
鱼翅250克黄瓜适量胡萝卜适量蒜头适量生抽适量白糖适量香油适量醋适量
凉拌鱼翅的做法详细步骤
第1步
将鱼翅焯水捞出，沥干水备用
将胡萝卜和黄瓜切丝备用，份量不用太多，
第2步
将蒜切碎，所有调料混合搅拌
将拌好的调料，浇在鱼翅上拌匀即可
凉拌鱼翅的营养分析
胡萝卜
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...
一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍
胡萝卜菜谱：
胡萝卜炒鸡蛋 麻辣雪鱼/麻辣鳕鱼 腊肠丝瓜胡萝卜 更多做法>
黄瓜
1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；2. 抗衰老：老黄瓜中...
一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿...详细介绍
黄瓜菜谱：
黄瓜炒虾仁 烧汁银鳕鱼 爽口香脆酸辣黄瓜 更多做法>
鱼翅
1. 鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份，对心血管系统疾患有防治功效；2. 鱼翅含有丰富的胶原蛋白，但其蛋白属不完全蛋白，烹制时应与肉...
一般人群均可食用气血不足、营养不良、体质虚弱之人，各种癌症、心...详细介绍
鱼翅菜谱：
鸡茸鱼翅 鱼翅鸡羹 红烧鱼翅 更多做法>沈阳市比较好的羊癫疯医院奥卡西平治疗癫痫的时候要按时吃吗贵阳癫痫医院应该如何选择？沈阳有用医治癫痫的医院哪里好?