?排骨炖土豆是怎么做的？

文章导读

排骨作为常见的一种肉类食材，具有丰富的蛋白质和钙质物质，对人体有很好药物治疗癫痫病应该注意些什么的营养补充。使用排骨来炖土豆是非常香的，因为土豆可以吸收油脂外，还可以把排骨的肉癫痫病会遗传吗汁给吸收了，非常美味。

做法

主料:排骨500克，土豆500克

调料:花椒3克，料酒5克，姜10克，香菜5克，大葱10克，盐10克，鸡精5克，猪油(炼制)30克

做法:

1、将排骨剁成廊坊市羊癫疯哪家医院专业5厘米长的段;

2、土豆去皮切成块;

3、姜切片、葱切段、香菜洗净切段;

4、锅内放入水，烧开后将排骨烫一下，洗净浮沫;

5、锅内加猪油烧热，用葱、姜炝锅，放入排骨煸炒;

6、然后加入汤汁、花椒、料酒、盐、味精，放入土豆，用中火炖熟;

7、拣去葱、姜后盛出， 撒入切好的香菜段即可。