黄焖翅根的做法
文章导读
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1.鸡翅根洗净后冷水上锅,煮开,水倒掉不用。煮过的翅根浸入冷水中,少许后捞出
2.姜切成细丝、蒜切成大粒。备用
3.花雕酒倒出一小碗。黄豆酱油+红糖+醋+盐+五香粉+清水兑成一小碗料汁,拌匀
4.热锅凉油,油量要大。油温后先把姜丝和蒜瓣炝香
5.待油温升高后关小火,放入控干了水份的的鸡翅根。把每个鸡翅根都在油中裹一裹。慢慢的煎一下
6.先将花雕酒倒入一半。到酒香四溢时再将料汁碗全部倒进锅里,大火冲开,开中火
7.过20分钟后再把那一半花雕酒倒进锅里,这次开小火,盖上锅盖慢慢的焖制。20分钟后,即可
今天的介绍就到这里结束了,不知道您是否学会了黄焖翅根的方法?于是大家只要按照小北京癫痫病的医院都有哪些编的步骤去做,一定可以成功的,加油吧!