拌蜇米的做法_拌蜇米怎么做_家常菜谱
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拌蜇米的做法步骤
更新于:2018-06-06
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家常菜谱分类糖尿病食谱分类骨质疏松食谱分类肺调养食谱分类咸酸味 菜品口味拌主要工艺
食材明细
海蜇头250克虾米25克黄瓜25克香菜5克酱油20克醋10克味精1克香油2克大蒜(白皮)1克
拌蜇米的做法详细步骤
1. 把海蜇头洗净切成丝,泡好;
2. 大蒜去皮洗净捣泥,待用;
3. 把黄瓜洗净切成丝,装盘;
4. 把海蜇放在黄瓜上面,再放海米,浇上酱油、醋、味精、香油等拌上蒜泥,撒上香菜即成。
拌蜇米的做法小贴士
食物相克:
海蜇头:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
拌蜇米的营养分析
黄瓜
1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2. 抗衰老:老黄瓜中...
一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿...详细介绍
黄瓜菜谱:
腌黄瓜 黄瓜皮蛋汤 清爽黄瓜卷 更多做法>
海蜇头
1. 海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品;2. 含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降...
一般人群都能食用1. 适宜中老年急慢性支气管炎,咳嗽哮喘,痰多...详细介绍
海蜇头菜谱:
特色酸菜 老醋海蜇头 凉拌海蜇头 更多做法>
虾米
1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化...
一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...详细介绍
虾米菜谱:
印尼炒米饭 芹菜虾米 冬菇黑木耳虾米饺 更多做法>
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