排骨包子的家常做法[多图]_排骨包子怎么做好吃-_包子

用料

排骨适量

面粉水及酵母适量

酱油，盐，香油，面酱适量

排骨包子的做法步骤

1.排骨切成小段，要是家里的锅小就得切更小一点，我们一般包的都很长长的包子

2.排骨加酱油，香油一点黄豆面酱（可以不加），葱姜，盐腌一下。把芸豆切成小块

3.把芸豆再适量加点配料与腌好的排骨和匀。

4.发好的面，切成剂子开包吧，包完醒20分钟

5.大火蒸40分钟

小贴士

依依经验分享：

1、这个盐水菜心比平时我自己做的清水菜心更好吃，我觉得有两点：*一是因为加了姜丝，第二是因为先爆香油盐再放水，这样就有了别人所说的“镬气”；

2、油盐的分量比较多，但由于水比较多，不同于炒菜，吃的时候也没感觉怎么油腻；

3、我家吃菜喜欢煮得比较软一点，如果你喜欢爽口的话，在步骤5中，揭开锅盖以后再煮1分钟就可以啦！

4、菜进锅以后，下面泡在水里的会马上转翠绿色，这个时候用筷子把菜心翻个身，让全部的菜心都泡在水里变得翠绿色，然后再盖上锅盖。癫痫病如何进行药物治疗淮北哪里有治疗癫痫病的医院沈阳哪些癫痫医院医治更好?北京市癫痫病的医院有什么