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组合式蔬菜的做法步骤
更新于：2018-05-25
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家常菜谱分类10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
南瓜适量紫薯适量山药适量橄榄油适量盐适量鸡精适量
组合式蔬菜的做法详细步骤
第1步
先把南瓜和紫薯切成小块。
焯水。水开后先放入南瓜，半分钟后放入紫薯，再过半分钟后拿出。
第2步
山药削皮切成小块后放入加了几滴醋的淡盐水中，这样可以防止变色。
热锅后加入橄榄油，放入南瓜和紫薯翻炒。
第3步
先加点盐。炒菜一般在后面加盐，今天这么做是让这两样食材更入味。加入鸡精。
很后再加入山药翻炒几下就可以了。因为山药本身也是可以生吃的。煮的太久营养也流失的快。
组合式蔬菜的营养分析
南瓜
1. 解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒...
一般人群均可食用1. 尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用...详细介绍
南瓜菜谱：
清蒸南瓜 南瓜绿豆汤 芝士薯蓉焗南瓜 更多做法>
山药
1. 健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆...
一般人群均可食用。1. 适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性...详细介绍
山药菜谱：
山药炖排骨 黄芪山药羹 石斛山药老鸭汤 更多做法>
紫薯
紫薯（学名：Solanum tuberdsm）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对1...
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紫薯菜谱：
酸辣可口的紫薯凉皮 紫薯bruschetta 紫薯豆沙汤圆 更多做法>武汉治疗癫痫病比较好的医院在哪里?哈尔滨能够医治癫痫的医院哪些好?黑龙江治疗癫痫很优秀的医院是哪家西安治疗癫痫病