丝瓜响螺汤的做法_丝瓜响螺汤怎么做_家常菜谱
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丝瓜响螺汤的做法步骤
更新于:2018-05-15
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丝瓜响螺汤的简介及特色
螺汤味美,丝瓜爽口。
分类标签
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食材明细
丝瓜500克莲花100克枣(干)5克螺80克姜10克盐5克
丝瓜响螺汤的做法详细步骤
1. 响螺片用水泡发,洗净;
2. 丝瓜洗净去边皮,对半剖开,切块;
3. 荷花洗净,取瓣;
4. 生姜去皮,切片;
5. 红枣洗净,用刀背拍一下去核;
6. 炒锅放在火上,倒入适量清水,用旺火烧开;
7. 下入丝瓜、响螺片、姜征及红枣,转用文火烧2小时;
8. 放入荷花瓣,稍煮片刻,加入精盐调味即成。
丝瓜响螺汤的做法小贴士
食物相克:
螺:螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。
丝瓜响螺汤的营养分析
丝瓜
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美...
一般人群均可食用。1. 月经不调者,身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳...详细介绍
丝瓜菜谱:
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莲花味苦甘、性平,归心、肝经;清香升散;具有清心解暑,散瘀止血,消风祛湿的功效;主治暑热烦渴,小儿惊痫,妇人血逆昏迷,跌伤呕血,月经不...
一般人都可食用...详细介绍
莲花菜谱:
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1. 螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用;2. 食用田螺对狐臭有显著疗效。 ...
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