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乡村蒸水蛋的做法步骤
更新于：2018-07-22
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家常菜谱分类幼儿菜谱分类青少年食谱分类香味 菜品口味蒸主要工艺
食材明细
鸡蛋3个香葱小许酱油少许食用油少许盐少许
乡村蒸水蛋的做法详细步骤
第1步
把所有材料准备好。
香葱洗干净后切成葱花备用。
第2步
鸡蛋磕进碗里。
加入小许盐，小许就好，别太多。
第3步
加入食用油小许，用筷子把蛋打散。
加入8个半蛋壳的清水。
第4步
搅拌均匀后倒入蒸碗中。
盖上保鲜膜，放进锅中蒸8分钟左右，蒸至蛋的表面凝结。
第5步
取出，洒入小许葱花、淋上酱油和熟油即可。
乡村蒸水蛋的营养分析
鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...
一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍
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