雪里蕻肉片汤的做法_雪里蕻肉片汤怎么做_私家菜菜谱

您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 私家菜 > 雪里蕻肉片汤的做法

雪里蕻肉片汤的做法步骤

更新于：2018-04-14

收藏 183 次  /  10 人做过这道菜

分享雪里蕻肉片汤的做法

分类标签

私家菜分类贫血食谱分类健脾开胃食谱分类青少年食谱分类家常菜谱分类咸鲜味 菜品口味煮主要工艺

食材明细

腌雪里蕻120克猪肉(瘦)90克虾米25克鸡血50克姜15克盐4克淀粉(豌豆)5克白砂糖5克味精1克

雪里蕻肉片汤的做法详细步骤

1.将雪里蕻菜用稀盐水略浸，以去其盐分，洗净，切丝。

2.瘦肉洗净切薄片，用淀粉、盐、糖各少许拌匀；虾米用水浸软；将鸡血切成小块。

3.把3汤碗清水置瓦煲内煲滚，先放下肉片、虾米、姜片滚片刻，然后加进雪里蕻、鸡血，再滚起，调味即成。

雪里蕻肉片汤的营养分析

猪肉

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用1. 适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大...详细介绍

猪肉菜谱：

猪肉丸子汤   鱼香肉丝   梅干菜猪肉谷米粽    更多做法>

蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用；2. 蚕豆中的钙，有利于骨...

一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃；2. 老...详细介绍

蚕豆淀粉菜谱：

更多做法>

鸡血

鸡血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治...

一般人都均可食用。1. 贫血患者、老人、妇女和从事粉尘、纺织、...详细介绍

鸡血菜谱：

酸辣五丝汤   鸡血豆腐汤   鸡血酒    更多做法>癫痫患者出现心理问题应如何正确调节?治疗癫痫病治好癫痫得花多少钱？太原到哪治疗癫痫病