夏日蜂蜜茶的做法

现在天热了，早晚可以喝一大杯蜂蜜水，去火，化解暑热。肠胃佳的朋友可以把蜂蜜水放冰箱一下，喝起来更是凉快爽口。如果有空闲可以用蜂蜜亲手做几款饮品，相信可以给您的生活、给您的味蕾带来全新体验。

一、玫瑰蜂蜜茶

材料：玫瑰花、红茶、蜂蜜一大勺、柠檬片一小片、白水。

做法：

1、将水倒入锅中煮沸后放入红茶包，冲泡约6分钟;

2、将玫瑰分朵放入红茶液内拌一拌，继续用小火煮沸;

3、关火并加入柠檬片，放在旁边，在它的水温降至你可以接受的温度时加入蜂蜜即可。

二、柠檬蜂蜜茶

材料：新鲜柠檬，蜂蜜，干净的玻璃容器。

*一种做法：

1、将柠檬洗净、切片后放入杯中;

2、取约2匙蜂蜜(具体可以按照个人口感来);

3、加水搅拌均匀即可，如喜欢冰饮，可以加入冰块。

第二种做法：

1、用盐搓洗柠檬，流水冲净、擦干;

2、切成薄片;

3、一层柠檬一层蜂蜜，很后到瓶口，留一厘米左右的空间(柠檬和蜂蜜会产生气泡)，装满后密封冷藏;

4、温水、凉水、冰水随意冲，放进两片薄荷叶更添清爽。

注明：1、在泡柠檬的过程中千万不要往蜂蜜中加水，蜂蜜里面是不能加水的，会导致蜂蜜发酵;

2、泡柠檬选用洋槐蜜很佳，洋槐蜜的口感单纯清甜，非常适合泡柠檬。

3、不能用很烫的开水冲调，温度过高会让柠檬、蜂蜜中的活性物质丧失其本有的活性。

三、红枣蜂蜜茶

材料：红枣、蜂蜜。

做法：

1、红枣一碗用水泡两个小时，洗净去核。

2、去核红枣放电饭锅内加两倍的水，用煮饭档煮，看到锅内的水基本蒸发完，红枣软烂时断电。

3、用压土豆泥的压子压碎晾凉。

4、将红枣泥装入干净的瓶子里，加入和红枣泥同样分量的蜂蜜，搅拌均匀，放入冰箱中冷藏即可。

5、喝时取适量蜂蜜红枣，用温水调匀饮用即可，也可用过滤器将红枣皮等杂质滤净饮用。

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