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大蒜肚条的做法

石家庄美食网 | 时间:2019-06-10 20:28:06

大蒜肚条的做法

文章导读

下面给大家介绍大蒜肚条的做法,大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手,才能学会做菜。

1.12昆明癫症状军海砺攻勊12洗净猪肚,备葱姜,大蒜,干辣子,红椒。

2.2121坐锅入水,邢台市癫痫病都去哪治锅底起泡沫时放入猪肚。

3.1捞出,倒掉水。再将猪肚用温水冲洗净。

4.2猪肚汆制3到5分钟。

5.锅中重新倒入温水,放猪肚,放葱姜。

6.放料酒,加盖大火烧开转小火炖1小时左右。

7.捞出,放在案板上。

8.猪肚切成6厘米长、1厘米宽的条,葱切段,姜切末,蒜切头,红椒切条。

9.肚条中放入淀粉,抓匀。

10.入6成热的油锅略炸,至表面发硬捞出。

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11.大蒜入6成热的油锅炸呈金黄色。

12.炸好的猪肚和大蒜。

13.坐锅入油,先放入辣椒,炒出香味,再放姜末、蒜头。

14.放入盐、生抽、胡椒粉、糖及少量水,倒入肚条,炒匀转小火加盖烧至肚条软烂入味。

15.汤汁浓稠时放彩椒。

16.收汁略勾薄芡。

17.放味精,淋明油,翻裹均匀盛盘。

吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么如何治羊羔疯发作才能好我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的大蒜肚条。