萝卜小瓜饼的家常做法[多图]_萝卜小瓜饼怎么做好吃-_川菜-

用料

红萝卜1根

云南小瓜1根

鸡蛋2个

面粉少许

盐适量

五香粉适量

萝卜小瓜饼的做法步骤

1.鸡蛋打成蛋液。

2.红萝卜及云南小瓜去皮洗净后刨成丝，然后加入蛋液、适量盐和五香粉搅拌成糊。

3.铁板上放少量油，烧热后倒入少量糊，用锅铲稍微压平。

4.不时翻转饼身时其两面都能均匀煎制，翻转时须小心不要让饼散开。

5.煎至饼身变黄轻焦即可。

小贴士

1：银鱼下锅前油锅要烧得热些，银鱼控干水分，下锅后不要急于乱翻，以免粘锅或翻碎。

2：甜辣酱和韩酱已咸的,可斟酎口味 ，是否加少许盐。不必拘泥是否用这两种酱，喜更辣的可以用郫县豆瓣酱，或用干辣椒豆豉来炒都好吃。身体抽动是癫痫的症状吗癫痫病去哪治怎么治为什么会得羊癫疯？西安癫痫病医院