南瓜发糕的家常做法[多图]_南瓜发糕怎么做好吃-_烘焙

    南瓜发糕用料工具

    主料：南瓜(200克)面粉(400克)辅料酵母(3克) 牛奶(100ml) 葡萄干(1汤匙) 枸杞(1汤匙)白芝麻(1汤匙)

    厨具： 蒸锅分类甜味蒸半小时普通难度

    南瓜发糕的做法:

    1.南瓜切片入锅蒸熟，切片后的南瓜较易蒸烂，蒸好后放入碗中捣烂放凉。 

    2.等南瓜凉了之后用温水冲泡酵母，放三到五分钟醒发。 

    3.盆中加入适量的面粉，先倒入冲好后的酵母，搅拌均匀，然后再倒入南瓜，再次搅拌，因为蒸熟的南瓜会有一定的水分，所以不要加太多牛奶。 

    4.将搅拌好的面糊盖上盖子开始兴发，因为加了南瓜，兴发的时间会稍微长一点，当面糊膨胀到之前的两倍多大时就可以准备蒸了。 

    5.在发好后的面糊上面撒上一层葡萄干和枸杞，再撒上适量白芝麻，大火上锅蒸三十分钟，关火后再等五分钟就可以拿出来了。

        6.刚蒸好后的南瓜发糕，此时是淡黄色的。

        7.放凉后的南瓜发糕，颜色变深了许多。凉后的南瓜发糕可以装入保鲜袋中放在冰箱冷冻保存。治疗癫痫病的正规医院在哪里湛江有哪些能治癫痫病的医院西宁癫痫专业医院