肉桂面包的家常做法[多图]_肉桂面包怎么做好吃-_面包

用料

高粉260克

鸡蛋45克

牛奶130克

黄油30克

肉桂粉1大匙

干酵母4克

细砂糖30克

盐3克

蔓越莓干适量

糖粉70克

温开水1大匙

考配过的杏仁片适量

肉桂面包的做法步骤

1.面团：将除黄油以外的所有原料放入入面包机，运转20分钟后停止。

2.加入黄油，重新启动程序，运转20分钟后停止。

3.取出面团，在案板上撒上高粉，摔打120-150下，之后进行*一次发酵。

4.整形方法：将面团擀成长方形。

5.用刷子在面团上刷一层水。

6.节哀难过细砂糖和肉桂粉拌匀，均匀撒在面皮上，（边缘不撒，以免不好收口）。

7.撒上酒渍蔓越莓干。

8.把面团卷起，收口处捏紧。

9.平均分成8分，用筷子沾上高筋粉，在面团中间按压。

10.第二次发酵完后刷上蛋液烤制。175度15分钟（根据个人烤箱温度调整时间）

11.表面装饰：糖粉与温开水调匀成糖霜，以线条方式淋到面包表面，撒上杏仁片。

小贴士

这道菜可以多做一些，放在冰箱里，每次吃饭的时候当小菜食用。卡马西平的疗效如何癫痫发作四肢抽搐，尖叫怎么治疗好癫痫怎样可以去根