果仁豆沙月饼的做法
文章导读
平时生活中有不少人迫于工作压力而不得不选择在外吃饭,他们没有过多的精力去自己做饭,其实,有许多家常菜的做法都是非常简单的,只要花费少许的时肌阵挛性癫痫患者早期症状间就可以完成了,比如说果仁豆沙月饼的做法就很简单,不妨可以考虑。
1、把果仁洗干净,200预热烤箱,把杏仁,腰果一同放烤箱上层烤10-15分钟,核桃烤8-10分钟。我为了节省时间,南瓜仁跟西瓜仁用不粘锅炒香。?
2、把烤好的果仁切小块,搅拌均匀。温馨提儿童癫痫病医院示,得了癫痫病需要怎么治疗比较好不要弄太碎,吃起来口感好
3、把转化糖浆跟花生油搅拌均匀,加入碱水搅拌癫痫病心理护理至乳化状,融合一起就好
4、用刮刀搅拌均匀,揉成面团,盖上保鲜膜,松弛1-2小时,放不放冰箱都可以(也可以带一次性手套揉面团)
5、75g的月饼。把月饼皮分成25g,豆沙分成40g,加入果仁10g一共50g
6、用擀面杖把饼皮压扁,把果仁豆沙包起来。 如果面皮擀的不够大,就像这样,那就得慢慢推,虎口收紧,如果面皮擀大点,直接就包住了,不用推哈?把面团滚一点手粉, 模具里撒点面粉,也可以涂点花生油,放入月饼模里,倒过来按压
7、印模的时候一只手按紧磨具,不要移动,移动馅就跑出来了
8、月饼喷点水,预热烤箱200烤10分钟定型,刷一层薄薄的蛋液。再185烤15分钟就好了,放凉就能打包!
9、自己做的月饼第二天基本上回油,发一张内涵给大家看一下,很足料的!?
果仁豆沙月饼这道简单的美食做法你学会了吗?在成功烹调的时候会不会有一种成就感在心中呢?这就是味蕾的幸福感。