马蹄红烧肉的家常做法[多图]_马蹄红烧肉怎么做好吃

    前段时间收到李锦记的六瓶组合装还没用，今天就红烧汁试试红烧肉，冰箱还剩下几个马蹄也一起放入，好吃又不浪费。

    主料

    五花肉300克

    辅料

    马蹄5个  八角2个  香叶2片  花椒适量  姜适量  红烧酱油适量  蒜适量  食用油适量

    马蹄红烧肉的做法

    1.准备材料

    2.马蹄去皮切成块

    3.热锅下少许油，煸炒五花肉

    4.煸炒出油和五花肉有点焦黄，下姜蒜、八角、花椒、香叶，一起炒片刻，炒出香味

    5.加入适量的红烧酱油，翻炒均匀

    6.加入适量的水和马蹄

    7.盖盖焖煮

    8.收汁完成

    烹饪技巧

    1、五花肉如果肥的话可以不用下油，直接煸炒出油再下香料

2、我用的是红烧酱油，所以老抽生抽都不用，冰糖什么糖都不用下，可以在下红烧酱油前加入一点花雕酒也会更香哈尔滨治疗癫痫病哪里比较好羊角风比较好的治疗方法秦皇岛有哪些专治癫痫的医院