肉末炒蛋的家常做法[多图]_肉末炒蛋怎么做好吃-_粤菜-

用料

猪前腿肉200g

鸡蛋2个

油适量

盐适量

酱油适量

葱花适量

肉末炒蛋的做法步骤

1.把前腿肉清洗干净，剁成肉末。

2.加入葱花、鸡蛋、盐。

3.把鸡蛋和肉末搅拌均匀。

4.加热炒锅，放油。

5.待油热了后倒入蛋糊。

6.翻炒5分钟。

7.加入适量酱油调味，再炒2分钟。

8.美味的肉末炒蛋就做好了，这个量不多，适量2个人的分量，下饭刚刚好。

小贴士

做这道菜时要掌握好火候，不能炒太久，否则肉太老了，不好吃。也可以在炒时加上适量水，这样炒出的肉末没那么干。武汉市做羊癫疯医院四肢强直还尖叫是癫痫发作吗天津去哪个医院治癫痫更好武汉的癫痫专业医院去哪个比较好