草菇菜心的做法_草菇菜心怎么做【图文】_高血压食谱菜谱
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草菇菜心的做法步骤
更新于:2018-04-03
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食材明细
白菜150克草菇200克盐3克鸡精2克胡椒粉2克淀粉(玉米)3克鸡油10克
草菇菜心的做法详细步骤
1. 白菜心洗净,焯水后用冷水浸凉,捞出后沥净水分,用刀修理整齐;
2. 草菇去蒂洗净;
3. 汤锅置火上,添适量奶汤,下入白菜心,用精盐、鸡精、胡椒粉调好口味,移至小火上烧五分钟,使菜心烧至入味;
4. 用筷子将菜心捞出,整齐地摆在盘内,再将草菇倒入烧菜心的汤内烧透;
5. 用湿淀粉勾成薄芡,淋些鸡油,浇在烧好的菜心上即可。
草菇菜心的营养分析
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