香葱鸡蛋饼的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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香葱鸡蛋饼的做法步骤

更新于：2018-04-28

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家常菜谱分类香味 菜品口味煎主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

面粉适量鸡蛋2个盐适量油适量水适量葱适量胡椒粉适量

香葱鸡蛋饼的做法详细步骤

第1步

将一个鸡蛋一大勺面粉的比例加入面粉和鸡蛋。搅拌均匀。倒入适量温水，混成面糊，加入葱花，加少许咸盐，胡椒粉。

不粘锅不用刷油，直接倒入面糊。

第2步

平底锅以一个点为中心画圈，把黏糊摊平。

面糊定型后，上面刷少许油。翻过来刷另一面。

第3步

鼓起小泡泡就熟了。

金黄软糯特别香。可以卷土豆丝一起吃。

香葱鸡蛋饼的营养分析

面粉

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ...

一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。...详细介绍

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蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...

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