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豆腐丝瓜汤的做法-豆腐丝瓜汤怎么做好吃

美食网 | 时间:2019-11-26 12:46:24
豆腐丝瓜汤的做法-豆腐丝瓜汤怎么做好吃 主料:丝瓜1条,盒装豆腐1盒,红萝卜1/2根,香菇1-2朵 配料:蔬菜高汤或昆布高汤300ml,姜泥少许,盐适量,黑胡椒少许 作者:健康美食 时间:2015-05-22 15:41:38 难度:新手尝试 类型:『 热菜 』 归属:国菜 标签:豆腐丝瓜汤的做法可,豆腐丝瓜汤怎么做好吃,豆腐丝瓜汤 汤食谱大全 汤食谱大全 豆腐丝瓜汤介绍 豆腐丝瓜汤,别小看它食材简单,没有肉丝、没有干贝、也没蛤蜊的加持,以蔬食料理手法煮出来的丝瓜却依旧鲜甜无比哦!而且营养成分能高,具有润肤美白、健脑、活血通络、解毒消肿、补益清热的功效,很适合炎热的夏季。 豆腐丝瓜汤的制作方法: 1、将香菇切丝、红萝卜磨成泥后备用。 2、取锅先加橄榄油,再放入红萝卜泥以小火炒约1分钟。 3、加入高汤、姜泥、豆腐煮开。 4、续入丝瓜、香菇丝,并盖上锅盖,用中火焖煮约5-10分钟。 5、待丝瓜熟软后,加入盐和少许黑胡椒后即可拌匀上桌。 豆腐丝瓜汤成品图: 豆腐丝瓜汤小提示: 1、选购丝瓜时以颜色较绿、拿起来感觉较重者,为品质较优的丝瓜。 2、红萝卜泥一定要先用油炒过色泽才会鲜亮。 3、香菇可以用其他菇类替代,也可加入枸杞、新鲜百合或百果等食材增加料理丰富度,亦可加入白米饭或糙米饭煮成丝瓜粥。 4、没有蔬菜高汤或昆布高汤用冷开水代替也无妨。陕西哪些癫痫医院能治癫痫病治疗癫痫的丙戊酸镁和卡马西平哪一种的效果好导致女性患上癫痫的病因的有哪些?癫痫怎样治疗效果好呢?