巧克力牛奶蒸蛋糕(电饭煲版)的做法
文章导读
下班带些食材回家,好好地做顿饭,哪怕并不是那么精致的菜肴,也一样能带给人以满足感,所以能自己做饭的不要偷懒,巧克力牛奶蒸蛋糕(电饭煲版)的做法很简单,适合那些“懒人”们,而且还能在一癫痫病的急救措施定程度上促进健康。
1、以下材料需要称重后备用。
2、蛋黄蛋白分离,蛋白放冰箱冷藏备用。在蛋黄中放入牛奶和玉米油,搅拌均匀。
3、在筛入低粉,不要打圈。
4、如图蛋黄糊上下翻拌均匀,成细腻粘稠状备用。
5、取出蛋清,放入7滴白醋,和一勺糖粉老年癫痫病。
6、用打蛋器低速挡打至小细泡,再加入一勺糖粉。
7、继续打至有纹路后,把剩余糖粉全部倒入。
8、随后由低速挡逐步打至高速挡,如图成硬性泡沫不低落即可。
9、把三分之一蛋白泡沫加入蛋黄糊中,翻版均匀。
10、再加入三分之一蛋白泡沫,继续翻拌。
11、然后把剩下的蛋白泡沫全部倒入蛋黄糊中,翻拌至细腻无颗粒状,再加入可可酱。(也可加入自己喜欢的草莓酱、蓝莓酱等)
12、搅拌均匀后放入电饭煲内胆中,震几下。
13、通电预热,选择菜单中煮饭功能,(我用的是老电饭煲)新式可以直接选择蛋糕按键。
14、煮饭功能完成后会自动显示OK,但不要急于打开盖,再焖10~15分钟很好。放凉一点儿后取出倒扣,开封儿童癫痫病专业医院就如下图表面光滑有光泽,很漂亮。(烤箱出来的可没有这光泽)
15、很后切好装盘,拍个美照完成!
大家可以发挥自己的想象力,配上自己喜爱的食材及酱料,就是自己的一道创意料理啦,做饭不难,只要有心,马上让做饭不在行的你信心大增癫痫病的治疗医院该如何选择好。