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腌萝卜的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

石家庄美食网 | 时间:2019-12-23 15:13:46

腌萝卜的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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腌萝卜的做法步骤

更新于:2018-08-23

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分类标签

家常菜谱分类清爽凉菜分类素斋菜分类甜味 菜品口味腌主要工艺1小时以上所需时间普通制作难度

食材明细

白萝卜一根白糖适量辣椒粉适量白醋适量泡辣椒适量味精一点点

腌萝卜的做法详细步骤

第1步

将白萝卜洗净去皮,切成一厘米见方的小丁。

将萝卜丁放到保鲜盒里,撒适量的食盐拌匀,盖上盒盖放冰箱里腌制两三个小时。

第2步

将保鲜盒打开,倒去腌出的水分,将萝卜丁洗去多余的盐分,挤净水分。

放白糖,白醋,辣椒粉,泡辣椒,味精将萝卜丁和调味料拌匀,盖上盒盖放冰箱里继续腌。

第3步

在腌的过程中记得翻动一两次,让萝卜更均匀的入味。

腌制一夜第二天就可以吃了(其实个人意见也不用这么长时间,我是晚上做的,所以腌了一夜,有个4,5个小时就足够了,只不过是时间长一些更入味)。

腌萝卜的营养分析

白萝卜

1. 增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;2. 帮助消化:萝卜中的芥子油能促进...

1. 一般人都可食用。2. 萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食...详细介绍

白萝卜菜谱:

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