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沙姜浸滑鸡怎么做好吃-沙姜浸滑鸡的做法

石家庄美食网 | 时间:2019-12-19 15:06:45

沙姜浸滑鸡怎么做好吃-沙姜浸滑鸡的做法

主料:鸡半只,沙姜,沙姜粉

配料:盐,玫瑰露酒,白胡椒

作者:健康美食

时间:2017-06-30 09:54:36

难度:初中水平 类型:『 热菜 』

归属:春季

标签:沙姜浸滑鸡,沙姜,滑鸡,鸡

沙姜食谱大全

沙姜食谱大全

沙姜浸滑鸡介绍

极受欢迎的鸡伴侣:沙姜浸滑鸡

这次买了新鲜的沙姜,手上浓郁沙姜味让我闻了又闻,太美好啦!

本来打算做当归浸鸡脚的,在冰箱翻了半天,硬是没找着,也罢,就用喜欢的沙姜浸了吃吧!

最近天气冷,没吃完的沙姜连汁一块放在桌上晾凉,没到居然凝固了,这胶质,是多么滴丰富啊!

沙姜浸滑鸡

材料:鸡半只,沙姜,沙姜粉,盐,玫瑰露酒,白胡椒

沙姜浸滑鸡做法

鸡洗净,用沙姜粉,盐,玫瑰露酒,白胡椒抹一次,冷藏过夜

开水大火蒸20分钟,凉后剁块,用淖过水的菜心围边装饰

土头土脸的沙姜,现在市场价是6.5元/斤,比生姜贵多了

沙姜一般是不去皮的,外皮刷干净,随便刮几下,剁碎,锅里放水煮沸,加盐和沙姜碎煮了味,淋在鸡块上

沙姜浸滑鸡食材搭配小提示

桂圆和鸡能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

鸡肉的价值

鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有用。哈尔滨癫痫能治好汉中市有治疗癫痫好的医院吗舟山怎样选择靠谱的癫痫医院