雪菜肉片汤的做法_雪菜肉片汤怎么做_家常菜谱
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雪菜肉片汤的做法步骤
更新于:2018-05-18
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家常菜谱分类补虚养身食谱分类营养不良食谱分类咸鲜味 菜品口味煮主要工艺
食材明细
芥菜160克猪肉(瘦)160克虾米20克香菇(干)100克豆腐(北)150克盐3克味精2克香油5克姜3克
雪菜肉片汤的做法详细步骤
1. 雪里蕻(芥菜)切成丝;
2. 瘦肉切成丝,加味捞过;
3. 虾米浸开;
4. 冬菇浸软切丝;
5. 豆腐切成小片待用;
6. 烧滚一大锅水;
7. 放下冬菇(香菇)、肉丝、虾米同滚10分钟;
8. 放入雪菜、豆腐、姜片同滚5分钟;
9. 加盐、味精、香油调味后便成。
雪菜肉片汤的营养分析
香菇
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还...
一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍
香菇菜谱:
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猪肉
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...
一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大...详细介绍
猪肉菜谱:
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豆腐
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2....
一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童...详细介绍
豆腐菜谱:
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