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尖椒炒土豆片的做法步骤

更新于：2018-03-17

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家常菜谱分类素斋菜分类微辣 菜品口味炒主要工艺10分左右所需时间简单制作难度

食材明细

土豆适量尖椒适量油适量姜蒜末适量五香粉适量胡椒粉适量生抽适量蚝油适量盐适量鸡精适量葱花适量

尖椒炒土豆片的做法详细步骤

第1步

土豆去皮洗净，切片后用清水浸泡。

尖椒支蒂去籽后洗净切片。

第2步

锅内注油烧热，下姜蒜末爆香后放入土豆片翻炒。

放五香粉、胡椒粉、生抽炒匀。

第3步

土豆片至半熟时放入尖椒片翻炒。

快出锅时放蚝油、盐、鸡精、葱花炒匀即可。

尖椒炒土豆片的营养分析

土豆

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青尖椒

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