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鹌鹑蛋烧鸡的家常做法[多图]_鹌鹑蛋烧鸡怎么做好吃-_闽菜-

石家庄美食网 | 时间:2019-11-26 11:55:11
鹌鹑蛋烧鸡的家常做法[多图]_鹌鹑蛋烧鸡怎么做好吃-_闽菜- 用料 鸡半只 鹌鹑蛋9个 油适量 盐适量 酱油适量 姜适量 八角1个 尖椒2个 香葱适量 黄酒适量 鹌鹑蛋烧鸡的做法步骤 1.半只鸡洗净,剁成小块备用 2.八角等大料切好淋水后备用 3.热锅下油,炒香大料 4.倒入鸡块 5.加适量黄酒去腥味 6.加适量酱油调味 7.翻炒让调料充分入味,同时中小火煎出鸡身上的油份 8.加适量开水焖煮 9.加适量盐调味 10.倒入煮好剥去壳的鹌鹑蛋 11.焖煮五分钟 12.大火收汁 13.撒上葱花即可出锅 小贴士 炒鸡块时,注意先煎出鸡块内的油份,再加开水焖煮,这样煮出来的鸡更鲜美。甘肃哪里专治癫痫病乌鲁木齐癫痫医院好不好癫痫病手术怎么治效果好不好武汉治癫痫哪家正规