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西红柿刀削面的家常做法[多图]_西红柿刀削面怎么做好吃

石家庄美食网 | 时间:2019-12-23 14:27:45

西红柿刀削面的家常做法[多图]_西红柿刀削面怎么做好吃

用料

刀削面300g

西红柿2个

蒜苔适量

鸡蛋1个

豆油适量

酱油适量

精盐适量

五香粉适量

味精适量

 

西红柿刀削面的做法步骤

1.蒜苔洗净切段。

2.西红柿洗净切块。

3.准备鸡蛋一个,锅里放入适量油,油热,倒入打散的鸡蛋。

4.鸡蛋成型,放入蒜苔翻炒。

5.放入西红柿翻炒。

6.放入酱油。

7.放入五香粉。

8.放入精盐。

9.放入味精,关火,将卤子盛出备用。

10.锅里烧适量水。

11.水沸后,放入刀削面,放入一点精盐,将面条煮熟。

12.面条煮熟后,将面条盛出,浇上西红柿卤即可。

小贴士

1 面条要在卤子做好后再煮,否则面条口感不好。

2 面条里放入适量的精盐,面条会更筋道。

3 要想卤子汁更浓,可以让食材在锅里炒的时间长一点。武汉哪个医院看癫痫最好哈尔滨哪里有能治羊癫疯的医院哈尔滨专治癫痫的医院哪家专业?