日式轻乳酪的家常做法[多图]_日式轻乳酪怎么做好吃

用料

奶油奶酪210克

酸奶或牛奶250克

鸡蛋4个

黄油70克

细砂糖40克

低粉38克

玉米淀粉18克

日式轻乳酪的做法步骤

1.奶酪隔热水软化，搅打顺滑；

2.依次加入酸奶，融化黄油，过筛粉类，蛋黄，每加一样都充分搅拌均匀；

3.蛋白分次加糖打到湿性发泡，和奶酪糊切拌均匀；

4.倒入模具，磕去气泡；

5.预热烤箱，150度，隔水，80分钟。

小贴士

这次一不小心蛋白打的过硬，烤出来有点凹陷了～

这款蛋糕水量很大，口感绵软轻柔，同时也带了浓浓的奶酪香～～癫痫疾病的危害孩子癫痫抽搐的原因有哪些哈尔滨哪家医院治疗癫痫疗效好?