香酥煎饼合子的做法

文章导读

现在的年轻人大部分都很懒，每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”，但是长期下去各种慢性病会接踵而至，真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下香酥煎饼南京治疗癫痫专业医院合子的做法，你肯定会愿意。

1.鸡蛋去壳加一小大庆市哪家医院治癫痫病比较好勺水及少量盐打散（留一点做封口用），锅加热至三四成热时下入蛋液，边加边用筷子搅拌，煎至蛋碎，放置一边凉凉待用

2.虾仁去掉沙线，洗净，控净水（或用厨房用纸试去水份），加入几滴料酒、干粉抓匀，腌制几分后用油滑熟，捞出控油

3.将控净水的韭菜切碎

4.凉好的蛋碎、虾仁、五香粉及盐混合一起拌匀，加入韭菜碎和食用油拌匀

5.煎饼一分为二，将拌好的馅放在中间，两边折向中间，用蛋液封住两端和折缝

6.起净锅（或不沾的平癫痫病心理护理底锅），加入少量油，待油温三成热时放入包好的合子，两面用癫痫病会遗传吗小火煎至金黄、酥脆即可出锅，用厨房剪剪成两半即可享用

现在做菜并不是女人的专利了，作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的香酥煎饼合子，为你的妻子和孩子露上一手。