香菇虾皮焖豆腐的做法【步骤图】_菜谱
主料
香菇8个
豆腐1块
辅料
红椒半个青椒2个瘦肉1碗虾皮20克葱姜蒜适量味极鲜2勺耗油2勺生抽1勺盐1勺黑胡椒粉1勺水适量食用油适量
香菇虾皮焖豆腐的做法
1.
准备食材。豆腐用的是石膏豆腐,成型比较好,不容易烂掉
2.
豆腐切片
3.
辣椒都切丝,葱姜蒜切碎
4.
锅里放油,放入豆腐块,小火煎到两面金黄后盛出
5.
锅里放油,放入瘦肉,炒变色后,放入姜蒜
接着放入青椒和红椒
6.
然后放入香菇,炒1分钟后放入豆腐块
7.
加味极鲜,耗油,生抽,盐和胡椒粉调味。
翻炒均匀后,放入适量的清水盖上盖子焖几分钟
8.
焖好出锅,撒上葱花即可
9.
香菇虾皮焖豆腐就做好了,超级下饭啊!
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