剁椒金针菇的家常做法[多图]_剁椒金针菇怎么做好吃-_川菜-     金针菇素有“益智菇”的美誉，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆的必需品；上大学那会，室友们很念念不忘的就是我妈妈自制的蒜蓉剁椒，下饭好帮手，也是搭配其他菜烹调出好味道的必备品。剁椒金针菇，送给天下所有的妈妈，母亲节快乐！     主料     金针菇600克  剁椒半罐  蒸鱼豉油2勺  橄榄油2勺     妈妈的味道之剁椒金针菇的做法     1.金针菇洗净剪去根部平铺盘中     2.在金针菇上铺上一层剁椒     3.蒸锅大火烧开放入蒸十分钟左右     4.取出的金针菇滤去蒸出的汤水     5.在剁椒上撒些许葱花，倒蒸鱼豉油，很后浇上热油即可     6.拌匀开吃吧     烹饪技巧     1.剁椒选那种有蒜味的味道更为独特。 2.蒸出的汁水一定要滤去哦。 3.很后浇热油听见噼里啪啦的声音即可。武汉那看癫痫病好北京中医看癫痫哈尔滨看癫痫去哪些医院好?广州知名癫痫病医院